mardi 6 juillet 2010

Cakes en folie!

livre-cakes-sophie.jpgIl fut un temps ou les moins de 20 ans ... non non ce n'est pas ca que je voulais dire! Je reprends ... Il fut un temps ou les cakes c'était le top du top, l'indispensable des vrais branchés de l'apéro dinatoire, la belle époque du jamais sans mon cake, mais surtout l'époque des cakes de sophie référence incontournable (et c'est encore vrai aujourd'hui) en matière de recettes de cake!

Époque pas si lointaine que ça finalement mais quand on cherche des recettes de cakes et bien on se rend compte que ce dernier n'est plus forcement tendance ... Comment ca vous n'etiez pas au courant? Arrgggl mais non non le cake a l'apero c'est carrement OUT et meme pas encore Vintage!! si tu veux être dans la vague du moment il faut se mettre aux verrines et aux cuillères ... ok a la limite aux sushis! ca c'est le "so chic" de nos nouveaux apéros! (Notez que ce petit virage litteraire dans ma note est un petit clin d'oeil a la video de miss papilles et de Walinette pour dire qu'on peux parler de la cuisine comme de mode!)

Mais retournons a nos oignons ... a nos moutons pardon! Donc pas facile de trouver pour mister MangoZ des recettes de cakes originales, économiques et diététiques en bref de quoi faire tomber les filles. Mais rien d'impossible sur le net et j'ai chiné pour vous quelques recettes des Cakes salés pas comme les autres en plus de celles déjà en ligne que vous pouvez consulter ici. N'hésitez pas a me signaler d'autres liens vers de nouveaux blogs je suis toujours friandes de nouveaux horizons culinaires.

Cake salé au chorizo et aux dattes une association plutot originale qui vaux le coup d'être testée ... a decouvrir sur le blog de c'est moi qui l'ai fait .

Cake marbré tapenade-tomates façon association provençale - mais pourquoi on y a pas pensé avant! - du blog le confit c'est pas gras

Cake Tandoori version indienne trouvée sur 750g

Epinards Pancetta et fruits secs ou encore chataigne chevre figues et noix pour varier les plaisirs sur le blog a Turtle in a kitchen

Je vote pour les mini-cakes tomates séchées/artichauts confits/parmesan de chez Mets aventures

Le cake au crabe et au curry rouge de la petite cuisine d'audrey (merci Sab pour le lien!)

Un tout fromage sur le blog "il en faut peu pour etre heureux" avec des petits cakes Mimolette Nigelle

Et pour finir en beauté le cake complètement déjanté que jai trouve sur le blog Beau a la bouche : Cake à l'avocat, au sésame noir, au wasabi et au bacon

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