mardi 6 juillet 2010

Aubergines a la parmigiana

Une fois n'est pas coutume ... une recette a 3 ingrédients pour une peu d'italie dans votre cuisine!

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1- Laver et découper les aubergines

2- préchauffer le four a 210degres

3-Huiler un plat a gratin puis faites une couche d'aubergines recouverte de sauce tomate aux olives (ou a l'ail ca marche aussi ) puis une nouvelle couche d'aubergines ainsi de suite. Finir en saupoudrant de parmesan.

4- Laisser cuire une quinzaine de minutes a 180degres

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