Atelier cuisine a Cannes

L'idée est née par une belle journée de shopping entre filles quand passant devant l'atelier des apprentis gourmets de la rue Teisseire a Cannes, Sabrina s'écria "se serai génial de se faire ça un jour!" .. aussitôt dit aussitôt mail et nous étions onze (et pas 120) demoiselles a franchir la porte de ce charmant local pour notre cours de cuisine.

Au programme de ce cours : Veloute de carotte au cumin et gambas sautées a la coriandre avec en bonus la chantilly a l'huile fumée + Tajine de poulet a l'ananas et aux épices.

Les plus :

* Un endroit sympathique et convivial qui nous a permis de partager un bon moment toutes ensemble.
* La découverte de produit pas encore connu de notre bataillon : l'huile fumée ou encore le sel sans sodium.
* Des astuces de cuisines notamment sur le découpage des légumes.
* Et tout ca a un prix plutot raisonnable 32euros par personne.

Les moins :

* Une heure de cours seulement c'est bien trop rapide pour vraiment en profiter.
* Des recettes un peu simplistes entre le veloute de carottes et le tajine rien de neuf pour nos casseroles.
* Une cuisine pas très légère, d'accord le beurre ça rend la soupe plus onctueuse mais c'est pas toi qui monte sur la balance demain!

Au final une soirée entre filles plutôt réussie mais pour le cours de cuisine on optera pour une autre formule le mois prochain :)