mercredi 30 juin 2010

Planteur a ma facon

Ma recette speciale l'incontournable planteur!

medium_mer-palmiers-baie-tetiaroa-polynesie-2596.jpgIngrédients pour 12-15 personnes
1 bouteille de Rhum blanc
1 bouteille de rhum ambré
2l de jus d'orange
4l de jus de fruits exotiques ou mangue - banane - goyave
1 verre de sirop de fruit rouge ou autre version 1 verre de caramel liquide
2 batons de vanille
1 sachet de sucre vanille


A preparer la veille,

1- Mettez au fond de votre saladier le sirop/caramel avec le sucre

2- Ajoutez l'alcool puis les jus de fruits

3- Decoupez les batons de cannelle en petit morceaux a l'aide d'un ciseau

4 - Couvrez et laissez au frais 24h environ


La petite astuce sympa : mettez le saladier au congélateur 2 ou 3h avant de servir le melange se cristallise l'ete c'est tres agreable

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