Ingrédients pour 20 bricks
10 feuilles de bricks
1 sachet de purée mousseline
16 portions de vache qui rit
Sel et poivre
1- Préparer la purée
2- A l'aide du fourchette incorporer la moitie 6 portions de vache qui rit a la purée
3- Couper les feuilles de bricks en deux et garnir chaque moitié d'une cuillère a soupe de purée
4- déposer au milieu de la purée la moitie d'une portion de vache qui rit en prenant soin de ne pas l'ensevelir sous la purée.
5- Plier vos bricks en triangle
6- Mettre au four à 180° pendant 15mn en prenant soin de retourner les bricks en milieu de cuisson.
7- Servir quand c'est bien dore et bien chaud avec une salade en entrée ... simple facile et toujours efficace :)
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